goûter | We Simply Enjoy

A l’heure du goûter : brownies à la pralinoise

posted by Virginie mai 15, 2015 0 comments

Une recette que j’ai testée pour la Baby Shower de samedi, et qui a manifestement plu 😉 Les Brownies à la Pralinoise. Ca change des brownies classiques et j’ai trouvé la texture parfaite ! Et à nouveau, c’est une recette facile à faire avec les enfants.

Ingrédients :

150g de Pralinoise dessert (au rayon plaques de chocolat)

80g de beurre

2 oeufs

150g de sucre en poudre

130g de farine

1 sachet de levure chimique

100g de noix en morceaux (ou noisettes, ou noix de pécan)

Recette :

Enfilez un joli tablier ou mettez-vous torse nu pour ne pas mettre du chocolat partout, ou les deux 😀

Préchauffez le four à 170°

Mélangez les oeufs et le sucre. Faites fondre le beurre et la Pralinoise puis versez sur le mélange oeufs /sucre. Ajouter la farine, la levure et les noix en petits morceaux.

Beurrer et fariner le moule et faire cuire 20 minutes.

Régalez-vous !

*recette de Poulain dessert

Cooking D&co De mes mains

A l’heure du goûter : muffins pralines roses

posted by Virginie avril 11, 2015 0 comments

Pour varier un peu, des petits muffins aux éclats de pralines roses. Je les ai fait pour le goûter de Pâques- anniversaire. Tout le monde semble avoir apprécié !

Ingrédients :

1 paquet de pralines concassées

250g de farine

1 sachet de levure

1 pincée de sel

2 oeufs

150g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

10cl de lait

125g de beurre

Recette :

Préchauffez le four à 180°

Mélanger la farine, la levure, le sel et les pralines.

Dans un autre saladier, battez les oeufs, le sucre, le lait et le beurre fondu.

Réunissiez les 2 mélanges, mélanger puis répartissez dans 12 moules à muffins beurrés.

Cuire 20-25 min à 180°.

La recette vient du paquet de pralines Vahiné, mais au cas où elle n’y serait plus un jour ou que vous preniez une autre marque 😉

Déco de table Hema et Sweet Party Day, et des jolies choses imprimées sur ce site : Yello Blissroad.

FOOD

A l’heure du goûter : des chamallows de fête

posted by Virginie mars 25, 2015 0 comments

Pour décorer une table de fête, ou juste pour s’amuser et faire les gourmands 😉

FOOD

A l’heure du goûter #3 « Elles sont incroyables tes madeleines ! »

posted by Virginie octobre 21, 2014 0 comments

« Maman là c’est un peu difficile à mélanger… »

« On peut goûter ? »

« Attends Valentin j’ai encore de la farine à mettre »

« Wha, Maman elles sont incroyables tes madeleines ! »

Je pense qu’au fond, elle était surtout impressionnée par le fait qu’on fasse nous-mêmes des madeleines 😉 Ce truc qu’elle adore et qu’elle mange tous les matins au petit déjeuner et au goûter… 😉 J’aimerais avoir des moules plus profonds en revanche car je trouve qu’elles n’étaient pas assez « bombées » mais c’est un détail 😉 Les enfants ont pris beaucoup de plaisir à faire cette recette simple.

Merci à Claire pour la recette archi-simple !

Ingrédients pour 25-30 petites madeleines environ.

2 oeufs

150g de sucre

150g de farine

125g de beurre

Recette :

Mélanger les oeufs avec le sucre puis ajoutez petit à petit la farine et le beurre fondu. Faire cuire 8 min à 180°.

FOOD

A l’heure du goûter #2 – Le fondant au chocolat coeur

posted by Virginie octobre 2, 2014 3 Comments

« Ca vous dit qu’on fasse un gâteau pour le goûter ? ou des madeleines ?

– Oh oui un gâteau au chocolat !

– Et on pourra goûter hein pas vrai maman ?

– C’est moi qui casse les oeufs !

– Et moi je mélange avec ton bol rouge… »

Voici la recette de notre « gâteau coeur », un fondant au chocolat tout simple, mais une valeur sûre en général, pour petits et grands.

Ingrédients :

150g de beurre (doux ou salé selon votre préférence)

150g de chocolat noir à dessert

5 oeufs

3 cuillères à soupe de farine

17 cuillères à soupe de sucre

Recette :

Faire préchauffer le four à 200°. Faire fondre le beurre avec le chocolat. Hors du feu, ajouter 1 à 1 tous les autres ingrédients. Mélanger et verser dans un moule beurré. (j’ai essayé une fois dans un moule à cake ce n’était pas terrible, il vaut mieux un moule à gâteau rond ou autre forme)

Faire cuire 15 min à 200°. (1 à 2 min de plus ou de moins selon que vous l’aimez plus ou moins coulant au milieu)

FOOD

A l’heure du goûter #1

posted by Virginie août 2, 2014 0 comments

Je lance une petite série de recettes toutes simples, faisables avec leurs petites mains, pour varier les goûters et se régaler avec eux. Pour la 1ère, on a fait des petits financiers aux amandes, ici avec du melon et une boule de glace à la vanille.