J’entends beaucoup parler de détox depuis quelques mois et j’ai voulu m’y essayer. Je me suis laissée tenter par la Cure C9 détox de chez Forever. Il s’agit d’une cure de 9 jours, visant à détoxifier l’organisme. On purifie l’organisme en éliminant les toxines. L’objectif étant de se sentir mieux, plus en forme, plus énergique, et plus léger…
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Mange tes légumes : des aubergines au four
Après les courgettes de la semaine dernière, on continue avec les aubergines. Cette recette vient de ma copine Chris, que j’ai découverte pendant les vacances. Je trouve cette recette facile, et originale, qui apporte beaucoup de douceur à l’aubergine !
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Mange tes légumes : une courgette chorizo-tomate-mozzarella.
Je vais continuer commencer une petite série de recettes à base de légumes. Parce qu’en fait c’est bon, et c’est bon pour la santé. Bien sûr ce seront des recettes simples, rapides à faire et – en principe – adaptées aux enfants.
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A l’heure du goûter : des chamallows de fête
Pour décorer une table de fête, ou juste pour s’amuser et faire les gourmands 😉
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A l’heure du goûter : un marbré grenadine fraises tagada
Pour les fans des « petits n’apéro » au sirop de grenadine ou juste parce que c’est un gâteau rigolo à faire 😉 on a testé la recette d’un marbré au sirop de grenadine et aux fraises Tagada.
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A l’heure du goûter : les pancakes magiques
Pour la Magic Party, on a fait…des pancakes magiques 😉
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A l’heure du goûter : les cookies tout choco
Sans rancune 😉
Pour les fans de chocolat, une excellente recette de cookies. Cette recette doit être assez connue car je l’ai vue sur plusieurs blogs, je la partage à mon tour ici.
Ingrédients (pour une vingtaine de cookies) :
220 g de très bon chocolat noir
60 g de beurre doux
110 g de farine
½ c à c de levure
½ c à c de sel
2 œufs
160 g de vergeoise blonde ou de sucre roux
100 g de chocolat noir coupé en petits carrés (vous voyez pourquoi je dis « tout choco » :-))
Recette :
Préchauffer le four à 160°C.
Casser le chocolat (220 g) en gros morceaux, ajouter le beurre et faire fondre au four à micro-ondes (puissance mini = 360 W) pendant 2 minutes environ. Arrêter le four toutes les 30 secondes pour mélanger le beurre et le chocolat.
Mélanger la farine, la levure et le sel dans un deuxième saladier.
À l’aide d’un batteur électrique fouetter les œufs et le sucre. Y ajouter le chocolat fondu puis le 2ème saladier. Terminer en ajoutant 100 g de chocolat noir coupé en petits carrés.
Répartir 24 petits monticules de pâte sur deux plaques de cuisson recouvertes de papier sulfurisé. La recette dit que vous pouvez rajouter des petits carrés de chocolat pour la déco, mais sincèrement c’est déjà t r è s choco comme ça, et c’est moi qui le dit !
Faire cuire pendant 10 minutes. (j’ai dû les laisser un tout petit peu plus pour qu’ils ne soient pas trop coulants au milieu)
Laisser refroidir pendant 10 minutes puis manger la bouche ouverte, en faisant des grimaces et en rigolant 😉
La recette originelle vient de là je crois, mais je l’ai vue aussi là et là par exemple.