Qui a dit que l’on ne pouvait pas skier en Australie ? Lorsque nous avons décidé de venir vivre ici, c’est une des 1ères choses à laquelle nous avions pensé…Nous ne pourrons plus skier ! Tout le monde nous disait qu’il y avait une station ici mais qu’elle n’était pas terrible et très chère.
Il aura surement fallu qu’on nous dise que c’était compliqué pour qu’on essaie de le faire 😉 Vous commencez à nous connaître, n’est – ce pas ? Continue Reading
Le 14 juillet ici était très festif : de grands marchés ici et là, au sud avec le Shire Farmers market par exemple et puis dans le centre tout autour de Circular Quay et même un marché de Noël à The Rocks. Ca s’appelle « Christmas in July ». Il y a même des patinoires comme à Bondi Beach ou à la Cathédrale. De bons produits français et européens plus largement, du street food partout, des artisans, et une belle ambiance. Des saucissons, des chamallows, Prince, BN et autres sirop de grenadine, choucroute, crêpes et même fondue ! Du vin français aussi.
On a tellement aimé la version jour en famille que nous y sommes retournés le soir avec des copains, sans les enfants cette fois (merci à nos babysitters préférées ;-)) Continue Reading
L’hiver à Sydney…
L’hiver à Sydney, ce sont des journées plus courtes (il fait nuit à 17h), quelques jours de pluie par ci, par là… Il fait plus frais, surtout dans les maisons qui ne sont pas très bien isolées, et pas toujours équipées de chauffage. La nôtre a une clim réversible donc on peut chauffer de temps en temps, mais c’est assez coûteux et pas très écolo. Alors on sort …car il fait en fait bien plus chaud dehors que dedans à certaines heures de la journée !
La semaine dernière a été, je pense, la moins agréable en terme de climat. Pas mal de pluies, du gris, des soirées plus fraîches et humides. Le long weekend aussi a été assez pluvieux. Nous avons eu plusieurs anniversaires d’enfants, et puis dimanche, nous sommes allés déjeuner au Fish Market. J’avoue que je m’attendais à quelque chose d’un peu plus grand mais c’était super.
Les produits super frais, un cadre agréable au bord de l’eau, comme souvent. Comme son nom l’indique, c’est un marché aux poissons, mais il y a même une super boucherie avec de l’excellente viande à prix raisonnable, et la possibilité d’y manger sur place. Ca fait plusieurs fois que je vois des boucheries proposer un espace barbecue ou burgers ou autres plats préparés par le boucher. Je trouve que c’est une super idée. Autant la France a une longueur d’avance d’un point de vue culinaire, autant sur les concepts de resto, il y a pas mal de choses ici ! On a même trouvé du Comté…mais même si le bon fromage nous manque beaucoup, à 120 dollars le kilo on a passé notre tour… Continue Reading
Sydney et ses quartiers si différents les uns des autres. Ici le cimetière gothique de Camperdown puis la ferme urbaine. Camperdown Commons produit des légumes et s’approvisionne en priorité auprès de producteurs locaux. On y déjeune bien, mais ce n’est pas non plus à tomber par terre. Grosse deception d’ailleurs sur les desserts qui sont bien plus jolis que bons, comme souvent d’ailleurs dans la pâtisserie Australienne (sans vouloir faire ma française difficile…;-))
Mais le cadre est joli, très vert, et on se sent très loin des plages de Sydney, alors que ce n’est vraiment pas loin. Cela m’a donné envie de passer un peu de temps à arpenter les rues de Newton, le quartier attenant, notamment pour le charme de ses maisons. Continue Reading
La semaine dernière, j’ai eu la chance d’être invitée à passer une journée incroyable et complètement indécente avec les copines de l’association dont je fais partie sur un bateau, le « floating lounge » comme ils l’appellent chez Ucruise. Comprendre un véritable salon flottant. Non seulement les sièges sont super confortables mais en plus il ne fait pas beaucoup de bruit, ne sent pas mauvais (:-)) et n’a pas de « fond », ce qui lui permet de s’approcher super près des magnifiques maisons qui bordent la baie…Un moyen fabuleux de découvrir la baie de Sydney d’un autre angle. Comme par magie, nous avons même eu la chance d’avoir la visite de quelques dauphins en fin de balade.
Bref, si vous cherchez une façon différente de découvrir Sydney, pour un moment en amoureux, entre amis ou en famille, vous offrir ou offrir un petit moment d’exception, je ne peux que vous recommander quelques heures à bord d’un des bateaux de Ucruise. Il y en a pour tous les formats d’événements et types de balade souhaitées. Continue Reading
Cette semaine nous avons eu la chance d’assister à une répétition de ballet à l’Opéra de Sydney !
On avait promis à l’école en France d’aller visiter cet Opéra un jour puisqu’ils font un travail sur ce sujet. J’ai trouvé l’idée d’assister à une répétition plus ludique pour les enfants (et pour nous ;-))
J’avais organisé cette sortie en groupe, c’est donc à 27 personnes que nous nous sommes rendus là-bas et on en a profité pour piqueniquer à la sortie. Comme vous le voyez, il fait toujours super beau. Les températures baissent un peu, on se croit plus au Printemps qu’en Automne d’ailleurs, c’est assez bizarre cette sensation de vivre les saisons à l’envers. Continue Reading