« Maman là c’est un peu difficile à mélanger… »
« On peut goûter ? »
« Attends Valentin j’ai encore de la farine à mettre »
« Wha, Maman elles sont incroyables tes madeleines ! »
Je pense qu’au fond, elle était surtout impressionnée par le fait qu’on fasse nous-mêmes des madeleines 😉 Ce truc qu’elle adore et qu’elle mange tous les matins au petit déjeuner et au goûter… 😉 J’aimerais avoir des moules plus profonds en revanche car je trouve qu’elles n’étaient pas assez « bombées » mais c’est un détail 😉 Les enfants ont pris beaucoup de plaisir à faire cette recette simple.
Merci à Claire pour la recette archi-simple !
Ingrédients pour 25-30 petites madeleines environ.
2 oeufs
150g de sucre
150g de farine
125g de beurre
Recette :
Mélanger les oeufs avec le sucre puis ajoutez petit à petit la farine et le beurre fondu. Faire cuire 8 min à 180°.