FOOD

A l’heure du goûter : les pancakes magiques

posted by Virginie mars 6, 2015 3 Comments

Pour la Magic Party, on a fait…des pancakes magiques 😉

Pancakes magiques coloréesJ’étais tombée en fait sur ce compte instagram qui avait mis un jour une belle photo de pancakes colorées et ça m’a fait envie.

J’ai ensuite repris une recette de ce blog qui regorge de douceurs et de bonnes recettes.

Je vous remets la recette ci-dessous, c’est tellement bon et comme presque tous les goûters on les mange aussi au petit-déjeuner (s’il en reste… ;)), régalez-vous !

Ingrédients :

250g de farine // 75g de sucre // 50g de beurre // 2 oeufs // 40cl de lait // un sachet de levure // un sachet de sucre vanillé // une pincée de sel // du colorant alimentaire*

Recette :

Mettre la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et le sel, puis les oeufs, le beurre fondu et un peu de lait puis mélanger en ajoutant le reste du lait au fur et à mesure.

Versez la pâte dans autant de bols que vous n’avez de colorants alimentaire différents et verser votre colorant.

Faites cuire et régalez-vous !IMG_8991IMG_8992IMG_8993Pancakes magiques colorées Pancakes magiques colorées

Le plus drôle était bien sûr de mettre de la couleur dans la pâte 😉 J’ai un peu loupé la cuisson (leur forme n’est pas très esthétique) mais elles étaient délicieuses. Faudrait que j’investisse dans un multi-crêpes party, mais bon, ça prend trop de place…Sinon, vous pouvez les découper avec un emporte pièce pour leur donner une plus jolie forme.

*Les couleurs viennent de la boutique « du bruit dans ma cuisine », c’est la marque Scrapcooking, mais vous pouvez trouver du colorant alimentaire dans d’autres magasins type boutiques créatives. Attention, ça tâche beaucoup je trouve, même sur les doigts, ça ne part pas si facilement !

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