FOOD

A l’heure du goûter : le brownie de la maîtresse

posted by Virginie janvier 17, 2015 0 comments

Chaque mois, la maîtresse de Valentin fête les anniversaires des enfants concernés, regroupés en 1 journée. Le matin, ils font un atelier pâtisserie pendant lequel ils confectionnent les gâteaux d’anniversaire puis se font un goûter avec les bougies et tout et tout.

Le truc trop cool, c’est que la maîtresse nous donne toutes les recettes qu’ils ont faites durant l’année dans le classeur des enfants !

Aux vacances de Noël, j’en ai profité pour photocopier cette recette de brownie vite fait, et hier soir, on l’a essayée…et c’était trop bon !

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IMG_8384Ingrédients :

100g de sucre en poudre

50g de farine

2 oeufs

100g de chocolat noir

100g de beurre

Quelques noix, noisettes ou amandes

Recette :

Préchauffer le four à 200°.

Mélanger les oeufs entiers avec la farine et le sucre.

Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ecraser grossièrement les noix ou amandes.

Mélanger le tout.

Beurrer un moule, verser la pâte dans le moule et mettre au four pendant 15 à 20 minutes selon le moelleux souhaité. Le biscuit est cuit quand le dessus se crevasse.

Avant de nettoyer le fouet et le saladier, pensez à bien le lécher 😉

Régalez vous !

 

 

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